Avokado

Avokado Besin Değeri Nedir?

Avokado, C, E, K ve B6, B2, B3, B5 vitaminlerinin yanı sıra folat, magnezyum ve potasyum kaynağıdır. Ayrıca luteinin, beta karoten ve omega-3 yağ asitleri içermektedir. Avokado, bir kişiye yardımcı olabilecek yüksek düzeyde sağlıklı, faydalı yağlar içermektedir. Yaklaşık yarım (100 gr) avokadoda şunları içermektedir:

• 160 kalori
• 14.7 gr yağ
• 8.5 gr karbonhidrat
• 6.7 gr lif
• 1 gr'dan az şeker
• Yağ vücuttaki her bir hücre için gerekmektedir. Sağlıklı yağlar yemek cilt sağlığını destekler, yağda çözünen vitaminlerin, minerallerin ve diğer besin maddelerinin emilimini artırmaktadır.

• Avokado Faydaları Nelerdir?

  Avokado, kardiyovasküler hastalıklara karşı korur, iştahı düzenler, kolesterolü düşürür ve oksidatif hasara karşı bağışıklığı destekler. Sindirim sağlığını da iyi gelen avokado, vitamin ve mineral açısından oldukça zengindir. 

  Avokadonun faydaları genel olarak şunlardır:

  • -Yaşlanma karşıtı etki gösterir
  • -Gözde sarı nokta riskini azaltır
  • -Kemikleri güçlendirir
  • -Kolesterol seviyesini dengeler
  • -Kalp-damar sağlığını korur
  • -Depresyon etkilerini azaltır
  • -Sindirimi iyileştirerek kabızlığı önler
  • -Osteoartrit semptomlarını azaltır
  • -Oksidatif hasarı azaltmaya yardımcı olur
  • -Enfeksiyona karşı korur
  • -Hamilelikte bebeğin sağlıklı gelişimine yardımcı olur
  • -Toksinlerin vücuttan atılımını kolaylaştırır
  • -Avokado vitamin ve mineral açısından zengindir
  • -İştahın düzenlenmesinde etkilidir
  • -Avokado beyin fonksiyonunu artırır.

    Avokado Nasıl Yenir?

    Avokado yemenin en iyi yolu, bir miktar limon ya da misket limonu suyu, bir damla sızma zeytinyağı ve birkaç damla tuz ve karabiber döküp tüketmektir. Avokado, dilimleyerek, salataya veya sandviçlere ekleme yapılarak tüketilebilir. Soyulup, çıkartıldıktan sonra üzerine limon, tuz ve baharatlar eklenerek tüketilebilir. Aynı zamanda tatlılarda da avokadodan yararlanılabilir.